Vorbereitung | 15 Minuten |
Kochzeit | 30 Minuten |
Wartezeit | 70 Minuten |
Portionen |
Toastbrot
|
Zutaten
- 200 Gramm Weizenmehl Typ 405
- 300 Gramm Weizenmehl Typ 812
- 10 Gramm weiche Butter
- 10 Gramm Salz besser etwas weniger
- 300 ml Wasser
- 50 ml Milch, lauwarm
- 20 Gramm frische Hefe
|