| Vorbereitung | 15 Minuten |
| Kochzeit | 30 Minuten |
| Wartezeit | 70 Minuten |
| Portionen |
Toastbrot
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Zutaten
- 200 Gramm Weizenmehl Typ 405
- 300 Gramm Weizenmehl Typ 812
- 10 Gramm weiche Butter
- 10 Gramm Salz besser etwas weniger
- 300 ml Wasser
- 50 ml Milch, lauwarm
- 20 Gramm frische Hefe
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