Toastbrot (einfach) - Schnelles Toastbrot ohne poolish - Weizenmehl Typ 405, Weizenmehl Typ 812, weiche Butter, Salz (besser etwas weniger), Wasser, Milch, lauwarm, frische Hefe, , Alle Zutaten in der Küchenmaschine für ca. 8 Minuten durchkneten. 1 Stunde ruhen lassen In eine geölte Toastbrotform geben (ca. 30cm) Bei 200 Grad Umluft ca 25 bis 30 Minuten backen Nachdem Backen aus der Form nehmen und abkühlen