Fondue-Brot - Einfach und schnell zubereitet - Weizenmehl Typ 405, Salz, Zucker, frische Hefe, Wasser, Milch, Milch (zum bestreichen), , Alle Zutaten mit der Küchenmaschine für 6 Minuten auf niedrigster Stufe kneten, dann weitere 8 Minuten auf mittlerer Stufe weiterkämen. Für 90 Minuten zugedeckt ruhen lassen, nochmals durchkneten und schleifen dann 5 nochmals 5 Minuten ruhen lassen. Auf dem Backblech ca. 15 mm dick auswellen